Piatti semplici per sposini

Frollini alla marmellata

Ingredienti :

100 gr. di zucchero - marmellata - 125 gr. di burro - 1 pizzico di sale

250 gr. di farina - 1 uovo - zucchero a velo

Preparazione:

Mescolate insieme lo zucchero, il sale, l'uovo sbattuto e la farina; unite poi il burro sciolto.

 Fate una pasta che deve risultare omogenea; stendetela poi col matterello.

 Tagliateci dei dischi e delle corone e infornateli su piastra per 10 minuti a 180 gradi.

 Lasciateli raffreddare e stendete su ogni disco un po' di marmellata; 

disponete sopra le corone e guarnite con lo zucchero a velo