Piatti semplici per sposini

Spaghetti alla carbonara

INGREDIENTI: (per 4 persone)
400 gr di spaghetti, 2 rossi d' uova, 1 etto di pancetta a dadini, 1 noce di burro,

sale e 100 ml. di panna.
Preparazione
In una ciotola mettere i rossi d'uovo un pizzico di sale e mescolare, 

aggiungere la panna e rimescolare.

 In un tegame fare soffriggete la pancetta col burro, e lasciatela dorare leggermente.

Scolare gli spaghetti e versarli nel tegame della pancetta,

poi aggiungete il contenuto della ciotola e aggiungere un pizzico di pepe

  fateli cuocere ancora per 5 minuti  mescolando il tutto,