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Piatti semplici per sposini |
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Spaghetti aglio olio e peperoncino
Ingredienti per 4 persone 300 g di spaghetti 2 spicchi di aglio 1/2 Bicchiere olio extravergine di oliva - mezzo cucchiaino di sale - peperoncino q.b. Preparazione della pasta Fare bollire l'acqua in una pentola grande mettere sale grosso q.b. e quando
l'acqua bolle mettere gli spaghetti Mentre cuoce la pasta, tritare l'aglio e rosolarlo con il peperoncino nell'olio. scolare la pasta e unire il tutto e mescolare poi servire. N.B. Per gli amanti dei sapori piu' forti aggiungere delle acciughe sempre tritate, alla salsa.
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