Piatti semplici per sposini


Ravioli al pomodoro

 

Ingredienti: (Per 4 persone)

200 gr. di ravioli - 1 barattolo di pelati - 1 cipolla

1/2 bicchiere di vino rosso - rosmarino - sale - pepe - olio

Preparazione:

Cuocere la pasta in acqua salata; quando i ravioli saliranno in superficie saranno cotti. 

Nel frattempo preparate la salsa. 

Tritate la cipolla e rosolatela con mezzo bicchiere di olio d'oliva, 

aggiungete il pomodoro e mescolate per tre minuti. 

Mettete tanta acqua fino a coprire tutti gli ingredienti. 

Aggiungere il vino, sale, pepe, rosmarino e per un'oretta lasciate cuocere a fuoco lento.