|
Piatti semplici per sposini |
|
Ravioli al pomodoro
Ingredienti: (Per 4 persone) 200 gr. di ravioli - 1 barattolo di pelati - 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino rosso - rosmarino - sale - pepe - olio Preparazione: Cuocere la pasta in acqua salata; quando i ravioli saliranno in superficie saranno cotti. Nel frattempo preparate la salsa. Tritate la cipolla e rosolatela con mezzo bicchiere di olio d'oliva, aggiungete il pomodoro e mescolate per tre minuti. Mettete tanta acqua fino a coprire tutti gli ingredienti. Aggiungere il vino, sale, pepe, rosmarino e per un'oretta lasciate cuocere a fuoco lento.
|