Vin Brule
 

 Preparazione:  Scaldare il vino sul fuoco vivo fino quasi a bollirlo,  poi si aggiunge alcune 

spezie: chiodi di garofano, cannella poi lo zucchero con scorze di limone e si serve in 

bollenti scodelle fumanti da bere sopratutto in compagnia, tra una cantata  l'altra.


Grog 

Preparazione: Si scalda dell'acqua calda, poi zucchero, bucce di limone o mandarino, 

arancia, un po' di grappa e bere ben caldo


l'acc e grapa 

Preparazione: Far bollire il latte mettere il  miele e poi la grappa e bere ben caldo

era ed e' un metodo infallibile, per far passare il raffreddore si prende alla sera e 

alla mattina tutto e' passato.


 

 ol cafe' col vi'

 

 Ottimo digestivo dopo una bella mangiata.