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Ricavato da una selezione di uve Merlot e Cabernet Sauvignon coltivate nelle migliori posizioni della fascia collinare bergamasca, con invecchiamento di almeno dodici mesi, di cui sei in botte di rovere; gradazione alcolica minima di 11,5° e caratteristiche qualitative cosė riassunte: colore rosso rubino, tendente al granata, profumo etereo, intenso, gradevole, sapore asciutto, armonico, leggero ricordo di amarena e cherry, si accosta bene a carni rosse o bianche, arrosti e selvaggina;
Valcalepio Rosso Riserva DOC variante del precedente, con almeno tre anni di invecchiamento, di cui uno in botti di rovere;
Valcalepio Bianco DOC Ricavato da una selezione di uve Pinot bianco, Pinot grigio e Chardonnay, coltivate anch' esse nelle migliori posizioni di collina; per il suo profumo caratteristico, fruttato, il sapore secco armonico con leggero ricordo di mandorle, si adatta perfettamente agli antipasti, al pesce e crostacei, ottimo anche come aperitivo;
Valcalepio Moscato passito DOC Prodotto con uve di Moscato di Scanzo, orgoglio dei viticoltori bergamaschi č un vino molto prezioso, prodotto con uve accuratamente selezionate. Le uve prescelte vengono fatte appassire per 3 settimane prima della pigiatura sui graticci e locali idonei. Dopo la vinificazione il vino viene affinato per almeno un anno, quindi viene imbottigliato e commercializzato. Colore rosso rubino, sentore di rosa appassita, salvia e miele d'acacia, ha sapore dolce, gradevole, generoso con lunga persistenza aromatica. Si beve generalmente a fine pasto con pasticceria secca o da solo come vino da "conversazione"
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